其实蛋 家常做法的法虎问题并不复杂 ，但是皮蛋又很多的朋友都不太了解虎皮蛋家常做法，因此呢，家常今天小编就来为大家分享蛋 家常做法的做法一些知识，希望可以帮助到大家，法虎下面我们一起来看看这个问题的皮蛋分析吧 ！

本文目录

1. 蛋粒家常做法
2. 五花蛋的家常做法怎样做才好吃
3. 黄磊内脂豆腐鸡蛋做法

蛋粒家常做法

1、三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了 ，做法为了突出甜，法虎放一点点盐一勺糖继续打，皮蛋继续打，家常到有点稠时再放一勺糖，做法继续打大约15分钟后，法虎就会变成奶油状 ，皮蛋而且筷子上的家常不会掉下来
，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清

2 、【注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈 ，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。】

3、按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出
，锅有点热就可 ，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅 ，把气泡震出来。

4、按下煮饭键  ，2分钟左右，会自动跳到保温档 ，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就好了 ，开盖后
，锅内涂了油，一倒就出来啦 ，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕 ，蛋糕制作完毕 。

五花蛋的做法怎样做才好吃

材料五花肉250g，料酒、蚝油、海鲜酱、黑胡椒粉、油各适量做法1 、五花肉洗净
，放冰箱冷冻一小时。

2、将五花肉均匀打片，加一勺料酒 、一勺蚝油
、一勺海鲜酱，搅拌一下，再撒入黑胡椒粉，彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚 。3、平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎至两面肉色有透明色即可 。

黄磊内脂豆腐鸡蛋做法

内酯豆腐切小块 ，鸡蛋2只 ，火腿1根切丁 ，香葱2根切末，蒜末少许 。

2

锅中放水，加少量盐、料酒烧开，下豆腐焯一下
 ，时间不可太长
，捞出沥水
。

3

另起一锅，倒入适量油，放入豆腐翻炒
，加适量盐调味，加适量水淀粉勾芡，翻炒几下盛出备用。

4

鸡蛋打散
，加少许料酒 、盐和清水打匀 ，加入炒好的豆腐 ，充分拌匀，使鸡蛋液将豆腐包裹均匀 。

5

锅中放少许油烧热  ，下蒜末爆香
。

6

倒入豆腐蛋液 ，先暂时不要翻动，待蛋液稍稍凝固再翻炒 。

7

加少许料酒，可去蛋腥味。

8

等快出锅时 ，加入火腿丁 
，炒匀 。

9

撒入葱花
，出锅。

好了 ，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蛋 家常做法和虎皮蛋家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦
！